FESTIWAL CZAS NA KAWĘ – ODWIEDZAMY PALARNIE KAWY KAWANA

Odwiedzamy kolejne miejsce na gastronomicznej mapie Gdańska. Tym razem trafiamy do Palarni Kawy Kawana, która mieści się przy ul. Wallenroda 7, czyli w najpiękniej odnowionej dzielnicy Gdańska – Wrzeszczu. Jestem tu po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni.

Już po przekroczeniu progu czuję zapach kawy – niezwykłej, bo orientalnej. Właściciele palarni sprowadzają ziarna kawy z całego świata i osobiście zajmują się jej przygotowaniem. Zapach unoszący się w niewielkim, ale doskonale oświetlonym lokalu sprawia, że nie chce się stamtąd wychodzić. Wszystko za sprawą kameralnego klimatu. Nie uwierzycie, ale są tam zaledwie trzy stoliki oraz kilka dodatkowych miejsc przy barze. Zgadza się, na żywo możesz obserwować cały proces przygotowania Twojej kawy, który robi wrażenie. Zdecydowanie jest to raj dla osób uwielbiających kawę oraz cały proces jej tworzenia. Niestety nie znam się na parzeniu kawy, ale musicie mi uwierzyć na słowo, że kawa z Kawany smakuje zupełnie inaczej. Jest po prostu wyśmienita! 

Warto wspomnieć, że Kawana to nie tylko miejsce dla miłośników kawy, ale również słodkości. Jeszcze nigdy w życiu nie jadłam tak pysznego ciasta czekoladowego z rozmarynem. Tak, nie pomyliłaś się. Jadłam ciasto z rozmarynem, które po prostu rozpływało się w ustach. Wyraźny smak rozmarynu połączonego z czekoladą to moja nowa miłość. Nie potrafisz wyobrazić sobie tego połączenia, nic straconego, możesz odwiedzić ich od poniedziałku do piątku w godzinach od 11:00 do 18:00 oraz w soboty 10:00 – 14:00 

Na koniec chciałabym bardzo podziękować organizatorom Festiwalu Czas na Kawę, dzięki którym miałam możliwość wzięcia udziału w tak smacznym wydarzeniu, oraz poznać tak wyjątkowe miejsca w Trójmieście 🙂

Tekst: Ola

Zdjęcia: Agata

Zobacz również

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.